Menù contrada Platea 2025

ANTIPASTI

• Antipasto de lo Contradaiolo
  Antipasto misto – salumi, formaggi, crostini, legumi
  (Allergeni: anidride solforosa e solfiti, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, latte, pesce)

• Antipasto de lo Plateano
  Antipasto misto vegetariano – verdure grigliate, mozzarella, legumi
  (Allergeni: latte)

• Supplì
  Supplì classico
  (Allergeni: anidride solforosa e solfiti, cereali contenenti glutine, latte, sedano, uova)

 

PRIMI PIATTI

• Tagliatelle co’ le regaje de pollo
  Tagliatelle con rigagli di pollo
  (Allergeni: anidride solforosa e solfiti, cereali contenenti glutine, sedano, uova)

• Tagliatelle co’ pomodoro et basilico
  Tagliatelle con pomodoro e basilico
  (Allergeni: cereali contenenti glutine, sedano, uova)

• Polenta co’ la bestia
  Polenta con ragù bianco di maiale
  (Allergeni: anidride solforosa e solfiti, cereali contenenti glutine, sedano)

• Polenta co’ pomodoro et basilico
  Polenta con pomodoro e basilico
  (Allergeni: sedano)

 

SECONDI PIATTI

• Pollo fritto de lo giardino nostro co’ le patate
  Pollo fritto con patate
  (Allergeni: cereali contenenti glutine, uova)

• Agnello co’ lo tartufo ritrovato
  Spezzatino di agnello con tartufo
  (Allergeni: anidride solforosa e solfiti)

• Patata sotto la brace co’ la scamorza et lo tartufo ritrovato
  Patata arrosto con scamorza e tartufo
  (Allergeni: latte)

• Lenticchie co’ le spuntature
  Lenticchie con carne di maiale
  (Allergeni: anidride solforosa e solfiti, sedano)

 

CONTORNI

• Cicoria: Cicoria in padella con aglio e peperoncino

• Radicchio: Radicchio al forno con aceto balsamico
  (Allergeni: anidride solforosa e solfiti)

 

DOLCI

• Crostata co’ le albicocche
  Crostata con marmellata di albicocche
  (Prodotto confezionato: vedi etichetta)

• Crostata co’ le visciole
  Crostata con marmellata di visciole
  (Prodotto confezionato: vedi etichetta)

• Tozzetti co’ Vin Santo
  Tozzetti con Vin Santo
  (Prodotto confezionato: vedi etichetta)